こんにちはrinshです。焼き鳥、好きです。
ということで、
味の素冷凍食品より発売されております、
「若鶏もも焼き」を食べてみましたのでレビューです。
冷凍食品は12記事目。（アイス含むと14記事目。）
惣菜系のものは初登場です！
美味しそうなパッケージ
冷凍からあげは競争率高そうですが、ただの鶏もも焼きってあまり見ないです。
価格 税抜398円
内容量 180g
調理 レンジ加熱のみ
味 甘くなく柔らかい
総評 星4
【目次】
成分表示等
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 164kcal
たんぱく質 16g
脂質 7.7g
炭水化物 7.6g
食塩相当量 1.6g
入手価格 税抜398円(2024年2月)
100g当たり 約221円
鶏肉製品にしては100g当たりの価格が高め。安物の冷凍からあげ等は100g100円程度のものがあります。
衣が無いと鶏肉の割合が多くなるので致し方ないでしょうが、コスパ的には少しマイナス要素です。
また、普段よく記事にしている麺類と比べると、比較的健康そうな成分値、原材料だと感じます。
↓1例。1食472g、脂質26.4g、食塩相当量8.1g。↓
スープも飲み干すとすると脂質は1日の半量、食塩相当量は1日分くらい摂取できます。※ざっくり基準です。
調理
レンジ加熱だけでカンタンですね。
全部で8個入っておりました。
今回分は半量の4個。写真下がレンジ加熱後です。
途中パチパチと音を立てだして不安になりましたが、表記の加熱時間だと足りないくらいでしたので、追加で600w10秒の加熱をしました。
調理後のレンジを見ると結構油ハネした感じでした。
気になる方は気をつけた方が良いでしょう。
実食
成型肉ではなさそうですがインジェクション加工はしてそうです
・味付け
甘すぎず醤油と化学調味料メインと感じました。よくある市販品の味つけですので、好みの方は好みかと思います。
「照り焼き」よりの味つけではなく、「から揚げ」よりの味つけです。
お酒もご飯もいけそうな良い味。
・食感
ジューシー柔らかです。焼き鳥缶とかは相手にならないくらい柔らかく、そこら辺のからあげよりも柔らかいです。
コンビニチキンだとセブンイレブンのななチキくらいでしょうか。ファミチキほどのインジェクション感はなく、油がくどいとは感じませんでした。
↓"ななチキ"記事↓
総評
(過去19件のレビュー記事平均 星2.76)
★★★★☆（※個人の感想です）
取り回しが良くうまい
値は張りますが調理の楽さ、使いたい分使える取り回しの良さ、美味しさは素晴しいの一言。
冷凍餃子なんかも美味しいですが、全量使うのが基本で取り回しが悪いです。
から揚げ以外で使いやすく美味しい冷凍食品…という人におすすめできます。
もし発売直後のために価格が高く、今後下がるというのでしたら、もっと評価を上げたいです。
-前回記事-
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